国産大豆の自給率が7%(2015年時)ということを知り、 「これはイカン!」と 謎の使命感で大豆を育てたいと思うようになりました。 大豆を知れば知るほどに、その魅力に引き込まれます。 いつかは「大豆といえば、手のひら厨人さんよね」と言われるようになりたい! 国産大豆を少しでも増やせるよう、日々奮闘中です。